188金宝博2026年餐具、饮具集中式消毒服务单位第三批卫生监督抽检结果公示
2026-10-14 16:48
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188金宝博2026年餐具、饮具集中式消毒服务单位第三批卫生监督抽检结果公示
为加强和规范餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督，督促餐具、饮具集中消毒服务单位落实主体责任，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等相关法律法规，我局于2026年8月组织相关人员分赴辖区内2家持证且正常经营的集中式餐饮具消毒服务单位开展监督抽检工作，现场随机抽检了36份样品，经检测合格36份，合格率100%。现将抽检结果公示如下（详见附表）：
附表
2026年第三批餐具、饮具集中式消毒单位卫生监督抽检结果一览表
|
受检单位 |
样品名称 |
消毒日期 |
抽检日期 |
检测项目 |
检测结果 |
单项判断 |
|
泉州188金宝博陈记餐具消毒服务中心 |
Cj49碗 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj50汤匙 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj51筷子 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj52醋碟 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj53酒杯 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj54圆碟 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj55碗 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj56汤匙 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj57筷子 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj58醋碟 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj59酒杯 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj60圆碟 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj61碗 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj62汤匙 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj63筷子 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj64醋碟 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj65酒杯 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj66圆碟 |
20260804 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
188金宝博康福来餐具消毒服务中心 |
Cj67碗 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj68汤匙 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj69筷子 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj70醋碟 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj71酒杯 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj72圆碟 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj73碗 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj74汤匙 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj75筷子 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj76醋碟 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj77酒杯 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj78圆碟 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
Cj79碗 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj80汤匙 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj81筷子 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj82醋碟 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj83酒杯 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
||||
|
Cj84圆碟 |
20260803 |
20260805 |
大肠菌群 |
未检出 |
符合 |
|
|
沙门氏菌 |
未检出 |
符合 |
||||
|
阴离子合成洗涤剂 |
未检出 |
符合 |
||||
|
游离性余氯 |
＜0.005 |
符合 |
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